Sasa的吃喝玩樂生活

今天心血來潮突然很想吃個水餃當晚餐

隨意搜尋一下在新竹有哪些水餃店

一google下 

好多 分享文都推薦這一家

中大鍋貼水餃店

眼看就在 巨城附近

悶一整天在家當宅宅 還是出門去晃晃 覓食好了xd

大大一面牆  菜單淺顯易懂 要吃啥自行劃單黑

呵呵

還有水餃 內餡外皮的詳細圖解說明

小菜 放置冰箱與醬料旁邊都有喔  選擇很多 請自取

點了個泡菜來當開胃小吃

泡菜不是非常酸的嗆口味 蔬菜脆口 帶有點甜味

果然是開胃好選擇~

吃水餃怎能沒有它的陪伴~

酸辣湯!! 表現普普 有點像是大滷麵的湯

我還去加了一堆醋  才覺得有酸辣湯該有的味道

有待加強

先送來 玉米水餃 /5元(顆)

紅蘿蔔製作的外皮 帶有紅色點點

少了紅蘿蔔的特殊氣味 卻仍保留它的甜味

玉米的甜味把豬肉的味道更佳加分

搭配Q彈厚實的外皮 與內餡融合出很棒的滋味

綠色是 地瓜葉水餃/6元(顆)

紅色是 杏鮑菇水餃/7元(顆)

白色是 芹菜花枝水餃/7元(顆)

 地瓜葉水餃 以前從沒有吃過這樣子的口味

綠色外皮是用綠藻下去製作而成 

地瓜葉的顏色並沒有因為製作成內餡

而變黑 反而保有青綠的顏色

餡料調味清淡 好吃 地瓜葉的獨有氣味與豬肉內餡做出合宜的口味

喜歡嘗鮮 又愛吃菜的朋友 可以嘗試看看喔

芹菜花枝水餃

外皮採用全麥胚芽的餃子皮

可以清楚看到點點胚芽麥粒

一湊近嘴邊 就有芹菜味道撲鼻而來

大口咬下 還會有爆漿的錯覺

應是花枝本身的水分關係

不用沾醬料 就味道十足的水餃

CP值頗高 又特別

杏鮑菇水餃

用養生的紅麴製作而成的水餃外皮

將剁碎的杏鮑菇與豬肉末做結合

慢慢咀嚼

會有淡淡的杏鮑菇味道出來

店家還有其他種口味的水餃 與鍋貼供客人選擇喔

喜歡吃水餃的可以試試看

外皮都是天然食材 不加色素製造出來的顏色喔

(結果回家一開電視 發現竟然食尚玩家有有報導了

哈哈哈 最近一直不小心跟到她們介紹的美食的說)

打完收工 簡單水餃文章分享到這裡喔

一樣附上店家資訊

店名:中大水餃鍋貼

地址:新竹市東區中央路162巷3號

公休日:禮拜日(不要忘記白一趟撲空了喔)

 (本文同步發布於愛評網&窩客島喔)