天氣超好的日子 當然是要來與朋友相約聚餐一下
今天來到板橋愛買南雅店3F的~貍小籠 品嘗港式小點
先來分享一下菜單給大家看一下
一到座位,就可以看到桌上菜單,圖文並茂的菜單 讓人一目了然
當然也有純文字版的菜單,一人茶資是19元,餐點都要加服務費,也有用餐時間的限制
大家要特別注意喔
來看看我們點了什麼,我認真覺得我們是餓死鬼投胎XDD
上菜速度蠻快的 一下子就擺滿滿的一桌
先來個開胃菜~
黃金泡菜
微微的辣搭配調味剛好的爽口泡菜
真的很開胃~而且還可以餐間還可以解一些油膩感
除了這個以外,當然也要來份蔬菜均衡一下飲食
綜合什錦
一開始看到這油亮的外觀
想說該不會就如以往的港式料理一樣 油膩到不行
但卻令人意外的不會令人感到過度的油膩 蔬菜還保有脆口感
建議可以點來均衡一下飲食喔
再來是港式點心必點的
港式蘿蔔糕
濃濃的米漿混合著淡淡的蘿蔔絲香 外皮煎的"赤赤"的更提升這蘿蔔糕的滋味
再來也是必點的
蠔油鳳爪
煨得恰到好處的鳳爪 調味也不會過於刺激
連不愛吃鳳爪的朋友 也想要再來一盤~
蠔油粿條
Q勁十足的的粿條 混合蠔油醬汁
蛋的香氣非常足夠 而且這個份量十足
建議多人來的時候可以點來分食
這個我真的大推推~~~
當然主食上場 湯品也不能錯過阿
例假日只有一種湯品可以選擇
我想是因為假日人多的關係
今天喝到的是肉骨茶
是屬於味道比較偏淡的的肉骨茶
印象中在國外喝到的肉骨茶湯是黑黑的而且味道超濃郁
可能因為配合台灣人的飲食習慣 所以把他調成比較適合大眾的口味喔
接下來是
泡菜鑲豆腐
原本是以為只是泡菜鑲在臭豆腐裡面,沒想到一咬開裡面有大驚喜
鑲的不是臭豆腐 而是鮮美肉泥與豆腐餡混合的特別內餡
搭配好吃的泡菜 讓人意猶未盡
荷葉珍珠雞
打開的內容物 一定要給大家聞香一下阿
不然包成這樣誰知道面是啥XDD
裡面有好幾顆蓮子 米飯的口感不會蒸過頭 而失去糯米該有的口感
香Q好吃
再來應該也是很多人到港飲會點的蝦仁腸粉
不過 莎自己不是很愛這個腸粉的口感
不過裡面的蝦仁很大又Q彈
我可以為了這個蝦仁再給它一次機會XD
芝式蝦球
外皮是由吐司丁包裹出油炸而成
裡面一咬開是會爆漿的起士與蝦仁
建議要趁熱吃 才能享受最好的口感喔
不過這個有點大顆 咬起來有點不方便
如果店家可以把蝦球SIZE變小一點 份量由2顆改為3顆
應該會更完美
吃完一堆鹹點
一定要來個鹹甜香間的流沙包
包子上還有店家 貍小籠的名字呢
記得吃的時候要小心流出的內餡
這是我愛的蛋黃味偏重的流沙餡
而且不過於甜膩
適合連接鹹點與甜點的橋梁
這個也是我推薦必點的~
擁有可愛外觀的小黑芝麻包
還有眼睛也太可愛~
讓人不知道該從哪邊下手
只好先選擇沒有貼上眼睛造型的芝麻包來先分享給大家
裡面包著的是芝麻湯圓
這也太特別了~
有著雙重口感 另朋友非常喜愛
即使這時候我們已經很飽
還是可以把它吃完
女人真的是有2個胃阿
最後
是店家推薦 而且很特別的木桶豆花
端上來時 真的是吸引大家目光阿~
搭配花生、花豆、與帶點微微薑味的糖漿
不過真的頗大桶~以我們已經吃飽的微薄戰力 真的要K.O他有點困難
豆花的口感有點偏向木綿豆花的口感
非常綿密
如果喜歡這樣口感豆花的朋友可以點來嘗試一下喔
總結
店家上菜速度很快 即使是加點也不會因為客人很多拖很久才上來
每道料理CP值都蠻不錯 而且不會過於油膩
茶飲部分用的是茶包 可能會讓人有點小小的無言
不過單點飲料部分也很推喔
假日建議先訂位喔~
最後一樣附上店家資訊
店名:貍小籠港式飲茶-板橋愛買店
粉絲頁:貍小籠港式飲茶-板橋愛買店
地址:新北市板橋區貴興路101號3樓(近亞東醫院捷運站3號出口)
電話:02-8952-8009
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