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本篇文章由(柳橙豬)撰寫

 

老街碗粿

 

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營業時間:10:30~15:00   16:30~20:00 

地址:斗六市太平路122號    

 

碗粿

這家從我在雲林讀書時就聽過非常厲害而一試成主顧

 

扣掉台南麻豆的碗粿這家是讓我最朝思暮想的阿

 

老街碗粿.jpg  

有別於一般食品廠做的碗粿它非常有料

不是只有讓你只吃到米漿香

在入口的同時先是古早味肉燥的鹹甜香

在咬下去時化開的粿中間夾著濃濃油蔥香

咀嚼的同時又跳出碗粿上那搭配著的菜脯脆口

這根本就是記憶中那碗粿的味道阿

這一小碗我跟莎女王根本是搶食XDDDD

蛋飯

蛋飯.jpg  

炒蛋

應該是家裡沒菜時每個媽媽都會做的一道菜

這裡的炒蛋是和著醬油一起炒的

滿滿的舖在白飯上面整個超誘人吃起來不會太乾而且非常的下飯喔

阿國獅魷魚嘴

 

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營業時間:08:30 - 19:30
地址:雲林縣斗六市大同路112號

這家60年的老店可以說是雲林美食的代表

一進店裡就看到一堆美食行腳節目的主持人合照

甚至還有斗六市長頒發"斗六之光"的匾額呢xd

我們點的是魷魚嘴羹+燙青菜+燙魷魚()

魷魚嘴羹

魷魚嘴.jpg

 

裡面的魷魚嘴大概有十來顆吧

吃得出海產鮮甜味裡頭有一個黑色的殼要吐出來喔

魷魚嘴特寫.jpg  

湯頭的味道偏向南部辦桌的白菜羹湯頭

不會過度的稠黏口感帶著蔬菜的清甜味跟魷魚嘴十分搭配

怕魷魚吃不夠

我們點了一份小的燙魷魚

燙魷魚.jpg

雖然說是小的

但是每個部位都有阿~

厚片的地方有劃花刀讓口感不會讓你難以咀嚼

重點是每個部位的口感都有所不同

饒河夜市那種泡發的燙魷魚的口感實在是不能比阿

燙青菜

燙青菜.jpg  

像我這麼愛惜生命的人一定要吃菜XDDDD

原本進來時喵到那鍋肉臊害我很想要點一碗來吃

但是坐定位時看到旁邊人的燙青菜有淋肉臊我就決定吃這個了

肉臊是南部的甜鹹香風味油蔥味不會太多肥瘦比例是肥肉較多

可能不喜歡油膩的人會覺得膩口喔

 

番薯仔炊飯地址

 

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雲林縣斗六市中正路89電話:05-5349397

營業時間:中午11:00 ~ 晚上7:00 (賣完為止)

炊仔飯菜單.jpg  

我們點的是炊仔飯 蒸蛋 貢丸湯 拉麵

炊仔飯

是在碗中先放上配料蛋絲碗豆貢丸片等等

在裝滿飯放入蒸籠蒸熟保溫

客人點餐時到放出盤上淋上有豬油香味的醬油

滷汁是有著古早味醬油味道偏甜但我覺得還不錯

蒸蛋

和著高湯的蛋液放碗中蒸熟在淋上肉臊滷汁

蛋滑順細膩如吃超級嫩的豆腐

 

貢丸湯

是煮著很漂亮顏色的味噌湯

喝起來很香又不膩口

拉麵(重點)

我們點的是乾麵

麵體是那種南部的粗拉麵麵條 

但是又不會過硬吃起來軟QQ非常不錯~~

這間的老闆一定要提一下

適逢假日人非常的多內用都是請客人先進去找位子坐

她一次聽完兩三桌的菜單馬上幫忙做

又不會錯這記憶力實在是驚人啊!!

吃飽飯後來個甜點做個完美ENDING吧~

來到炊仔飯對面的

82豆花(原長興豆花)

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雲林縣斗六市中正路82號 

電話:05-5362505  營業時間:11:00~22:30

會取這麼妙的名字是因為店在中正路的82

因為原名"長興豆花"

跟附近一間一樣有名氣的

湯圓冰店"長興園仔冰"做區別而更名的

(據說是兄弟

我們點的是綜合豆花冰

未命名_meitu_0.jpg

配料區給人蠻乾淨的感覺

又剛好在等待食用時看到內場有著兩大桶的豆渣

就開始期待他們家做的口味

吃起來跟清大夜市的立晉相比較下

豆花口感更加綿密豆漿味也更濃厚

搭配我愛的配料

綠豆紅豆沒有煮的太甜

豆皮也還都完整卻吃得出軟爛

像古早味的那種都微輕甜

而非現代冰店給人膩口的糖漿的感覺(有人聽得懂嗎 XD

吃的出老闆不管是對於豆花本身或是配料

都是不馬虎的用心喔

以上太平老街 以及週遭美食 分享給大家~

到了斗六 不妨去走走看看~

體驗老街文化與品嘗美食喔

(本文同步發布於愛評網&窩客島)

 

 

 

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